У Востока своя особая история и культура. Восточные народы не просто следуют установленным традициям, они подчиняются порядку и правилам. Женщины там покорны мужу, а мужчины обязаны одаривать жену подарками. Но не только это интересно в восточной культуре. Есть и другие традиции общечеловеческого, так сказать, назначения: пребывать в гармонии с миром, укреплять дух, тело и здоровье.
Еда. Культура употребления еды у разных восточных народов разная. Какие же восточные традиции могли бы стать для нас интересными и полезными?

Японцы - народ, отличающийся особым здоровьем и долголетием. И дело не в их прогрессивных технологиях, а в том, как и чем они питаются. Японская кухня успешно прижилась у нас. Модные суши, роллы, соевый соус и морепродукты пользуются популярностью. Дело в том, что традиционная японская еда - рис, рыба, овощи, проростки - это полезные и легкоусвояемые продукты. Кроме того, морепродукты и овощи подаются свежими, сырыми, или минимально обработанными, что позволяет сохранить в них все полезные вещества. В качестве соуса или маринада используется преимущественно соевый соус. Если Вы любите этот продукт, при покупке всегда обращайте внимание на его состав. Настоящий соевый соус получают в процессе естественного брожения, и кроме соевых бобов, соли и воды там не должно быть ничего. Конечно, такая заправка или маринад будет полезным для здоровья в отличие от уксуса, майонеза и других ненатуральных продуктов, к которым мы привыкли. Используйте соевый соус для заправки салатов, маринования мяса или рыбы, или как приправу к рису.

Тем, кто увлекается диетами, известно и о пользе риса. Рис славится своей низкокалорийностью и способностью выводить из организма шлаки. Поэтому, если Вы следите за фигурой и здоровьем, японская кухня Вам очень подойдет. Популярен рис и в других восточных странах. В Индии готовят рис с ароматными специями, а в Узбекистане - знаменитый плов.

У арабских народов принято благословлять еду, благодарить за еду, и почитать каждый прием пищи как благо. Приготовление блюд тоже осуществляется с благоговением и добрыми мыслями. Если отбросить религиозную составляющую этой традиции, то в позитивном настрое на прием пищи есть очень важный смысл. Когда наши мысли создают положительную энергетику и хорошее настроение во всем теле, пища лучше усваивается и действительно идет нам во благо.

Напитки. Хотите быть ближе к Востоку? Пейте зеленый чай! В Китае и Японии по-особенному относятся к чайной церемонии. Существуют определенные традиции по завариванию этого напитка, его подаче и употреблению. Это своего рода священное действо, в которое вкладывается особый смысл: "гармония, уважение, чистота, спокойствие". На Востоке предпочитают именно зеленый чай, ведь он освежает, придает бодрость, тонизирует, выводит радионуклиды. А еще горячий зеленый чай пьют в восточных странах с жарким климатом, чтобы утолить жажду и легче переносить высокую температуру воздуха. В зеленом чае содержится кофеин, поэтому любителям кофе следует взять это на заметку, и вместо лишней чашки кофе выпить зеленый чай. Конечно, чай необходимо заваривать листовой, чтобы получить и пользу, и удовольствие.

Еще один весьма популярный и полезный напиток Кавказских народов - кефир. Знаменитое долголетие и здоровье кавказцев связывают именно с употреблением кефира. Дело в том, что молочно-кислые бактерии, которые являются "производителями" кефира, восстанавливают микрофлору кишечника, очищают организм от шлаков, ядов, продуктов пищеварения. Недаром говорят, что в кишечнике находится наш иммунитет, ведь именно там размножаются болезнетворные бактерии, способные отравить организм. А кефир освобождает нас от ядов. Так что, кавказское здоровье доступно и нам!

Тело. Красота восточных женщин не вызывает сомнения. На Востоке красиво то, что излучает здоровье. Стройные фигуры и плавная походка восточных женщин в древности формировались за счет ношения на голове груза. Обычно это был кувшин с водой, или корзина с фруктами. Сейчас такая практика широко применяется для исправления осанки или формирования походки, только вместо корзин и кувшинов используют книги. Попробуйте удерживать книги на голове во время ходьбы, или сидения за компьютером, и Вы поймете, насколько важно в таком состоянии удерживать баланс, прямой позвоночник, соблюдать плавность движений. Это отличная тренировка!

Не менее замечательной тренировкой тела являются восточные танцы. Они развивают гибкость, улучшают работу не только мышц, но и внутренних органов, позволяют сформировать красивую фигуру и осанку. А как пленительно выглядит женщина, танцующая восточный танец!

Духовные практики. В поисках себя и смысла жизни, все едут на Восток, ведь именно там развивались самые интересные духовные учения. В принципе, ехать не обязательно, можно практиковать популярные восточные медитации дома. Например, в Индии суть молитвы (медитации) заключается в том, чтобы полностью освободить свой ум от мыслей, создать так называемую "пустоту ума". Это достаточно тяжелая практика для нас, современных жителей, занятых повседневной гонкой за чем-то, заботами, тревогами. Освобождение от мыслей, которое пришло к нам из восточных религий, уже широко используется в психотерапии, и дает свои результаты. Во время такой медитации происходит полное успокоение, психологическое очищение, упорядочивание энергетики, восстановление нервной системы.

Не менее популярная у нас восточная практика достижения духовного и физического равновесия - йога. Можно пойти на занятия в студию йоги, развивать свое физическое тело упражнениями, а так же научиться сосредотачиваться, медитировать и "очищать ум".

Восточная культура во многом для нас останется диковинкой. Но все же мы можем взять в свою жизнь частичку такого загадочного, одухотворенного и полезного Востока!