Многие спортсмены, да и просто люди, желающие обрести накаченное тело, используют различные биологически активные добавки, часто объединяемые под общим названием "спортивное питание". По словам производителей, оно помогает резко ускорить рост мышц, сжигание лишнего жира, сделать тренировки более продуктивными. Действительно, большинство видов спортивного питания содержит необходимые для роста мышц вещества в легкоусвояемой форме, тем самым стимулируя нарастание мышечной массы. Однако многие спортсмены, особенно начинающие, отмечают различные нарушения работы пищеварительной системы, одним из которых является запор, которые возникают после начала регулярного применения спортивного питания.

Запор - это патологическое состояние, которое характеризуется отсутствием стула на протяжении более двух суток. Он может быть связан с различными поражениями кишечника (спастические и атонические запоры), неправильным рационом питания, интоксикацией организма, наличием механической преграды в желудочно-кишечном тракте (кишечная непроходимость). При этом не происходит удаления токсических продуктов пищеварения из организма, и они начинают всасываться в кровь, вызывая слабость и разбитость, кроме того, длительные запоры могут способствовать развитию рака толстой кишки.

Запоры при использовании спортивного питания могут возникать по нескольким причинам. Чаще всего они возникают на фоне применения белковосодержащих продуктов (протеинов) - сывороточный, яичный и другие протеины. Немного реже способствует развитию запоров при использовании спортивного питания применение жиросжигающего вещества - L-карнитина. Комплексное спортивное питание (например, гейнеры или углеводно-белковые смеси) более редко вызывают запоры.

Наиболее распространенная причина запоров при использовании спортивного питания - недостаток в рационе неперевариваемых растительных волокон, например, целлюлозы. Дело в том, что эти волокна формируют основу каловых масс, которые, в свою очередь, раздражают стенки толстой кишки и стимулируют активную перистальтику, приводящую к дефекации. Если в пище мало растительных волокон - мало образуется и каловых масс, организму, по сути, нечего удалять. Такое нарушение рациона часто возникает по причине того, что многие начинающие спортсмены неправильно понимают суть использования спортивного питания - оно ни в коей мере не служит заменой обычного питания, а играет роль дополнения к нему, необходимого для получения энергии для тренировок и построения мышечной ткани. Важно понимать, что при использовании спортивного питания обычный рацион должен быть сохранен и даже немного увеличен. Несоблюдение этого правила лишь в самой благоприятной ситуации приведет к появлению только лишь запоров, оно также может стать причиной гастритов и язвы желудка, гиповитаминозов, поражению печени или почек.

Другой причиной появления запоров при использовании спортивного питания может быть непереносимость некоторых продуктов. В основном это бывает при употреблении протеинов и углеводно-белковых смесей (гейнеров). Любой белок пищи воспринимается нашим организмом как чужеродный, и иногда на этот антиген возможна усиленная и извращенная реакция иммунитета - аллергия. Она сопровождается спазмом мышц кишечника и, как следствие, спастическим запором. Помимо этого, это состояние может проявляться типичными для любой пищевой аллергии симптомами - сыпью и покраснением кожи (крапивницей), кожным зудом, в некоторых тяжелых случаях отеком гортани и анафилактическим шоком. Другой вид непереносимости некоторых видов спортивного питания связан с врожденным отсутствием у человека какого-либо специального пищеварительного фермента. При этом некоторые аминокислоты или углеводы не могут всасываться в кишечнике и их расщепляют кишечные бактерии с образованием вредных веществ. Все это может сопровождаться как запором, так и диареей, метеоризмом и болями в животе. Наиболее распространенным примером такой непереносимости является нетерпимость организма к молочному сахару - лактозе.

Согласно некоторым данным, карнитин, широко используемый в спортивном питании в качестве жиросжигателя, в больших дозах снижает желчеобразование и уменьшает тонус желчного пузыря. Это приводит к уменьшению поступления желчи в кишечник, а между тем, некоторые ее компоненты являются мощными стимуляторами перистальтики и сократительной активности кишечника. Уменьшение количества стимуляторов в просвете кишечника ведет к его слабости и к атоническим запорам.

Наконец, запоры и боли в животе при использовании спортивного питания нередко возникают при использовании дешевых продуктов и продуктов сомнительного происхождения. Все дело в том, что в таком спортивном питании может быть высокая концентрация тяжелых металлов, которыми организм просто-напросто травиться. Одним из симптомов отравления тяжелыми металлами и является запор.

Как же безопасно, без риска для здоровья и желудочно-кишечного тракта, применять спортивное питание?
- Во-первых, обязательно используйте его как ДОБАВКУ к обычному рациону, а не ВМЕСТО него. Большинство производителей в инструкции к тому или иному типу спортивного питания прилагают наиболее подходящее меню и список других, совместимых, спортивных продуктов;

- Во-вторых, никогда не превышайте указанных в инструкции рекомендуемых доз употребления какого-либо продукта, особенно если это достаточно сильное вещество, как, например, карнитин;

- В-третьих, если вы только начали употреблять спортивное питание, или по какой-либо причине перешли на новое, то первые две недели внимательно следите за своим здоровьем - состоянием кожных покровов, характером и частотой стула и мочеиспускания, общим состоянием - симптомы той или иной непереносимости за это время должны проявиться. Если они проявляются - питание нужно менять или отказаться от него;

- И, наконец, покупайте спортивное питание только у известных брендов и в проверенных магазинах. К счастью, сейчас в Интернете можно найти отзывы практически о каждом маркете и производителе. Низкокачественный или поддельный товар может нанести значительный вред вашему здоровью.

Придерживайтесь этих простых правил и вы не только предупредите развитие запоров при использовании спортивного питания, но и других возможных проблем и извлечете из этих продуктов максимум пользы.