Советуем для ознакомления:

Стоматология:

Популярные разделы сайта:

Диета для профилактики кариеса - рекомендации

Для того чтобы поощрить пациента перейти на менее кариесогенную диету, очень важны факторы, способные повлиять на изменение поведения человека. Эффективные консультации по выбору диеты требуют знания привычек пациента, касающихся потребления немолочного внешнего сахара.

Главная рекомендация — есть меньше сахара и есть сахар реже.

Диетический календарь:
• Используется улиц, имеющих распространенный кариес.
• Календарь позволяет сформулировать индивидуальные рекомендации для каждого пациента.
• По мере возможности давайте рекомендации пациенту (и родителям) как в письменной, так и в устной форме.

Подслащивающие вещества без сахара. Это полезные некариесогенные заменители сахара.

диета для профилактики кариеса
Влияние повторного потребления сахара на рН зубного налета

Калорийные подслащивающие вещества. Например, сорбит и ксилит. Дают организму калории и питание, полезны как заменители сахара в кондитерских изделиях, жевательной резинке и лекарственных препаратах. Бескалорийные подслащивающие вещества. Например, сахарин и аспартам. Не содержат калорий, популярны у пациентов, находящихся на «голодной диете».

С точки зрения стоматологии калорийные и бескалорийные подслащивающие вещества не являются кариесогенными и, таким образом, пригодны для использования в качестве заменителей сахара. Использование искусственных подслащивающих веществ утоляет страсть к потреблению сладостей.

«Дружественные к зубам» сладости. Сладости под логотипом «дружественные к зубам» содержат подслащивающие вещества без сахара. Следует ограничить их применение у маленьких детей из-за возможного побочного влияния на желудочно-кишечный тракт.

Жевательная резинка. Жевательная резинка без сахара стимулирует выделение слюны, увеличивая защитно-профилактическое действие слюны при отсутствии сахара. Часто может быть полезна, но не должна рассматриваться как главное средство профилактики кариеса.

Газированные напитки. Газированные напитки имеют рН 2—3, поэтому способны вызвать значительную утрату структуры зуба в результате эрозии. В настоящее время представляют усложняющуюся проблему у подростков. К эрозии эмали могут привести даже различные «диеты».

Очищающие пищевые продукты. Прежде эти продукты считались эффективными для удаления зубного налета, но сейчас доказано, что применение очищающих продуктов практически не дает никакого результата. Эффективное удаление зубного налета обеспечивается чисткой зубов. Тем не менее предпочтительнее есть морковь, яблоки и т.п., чем перекусывать продуктами с высоким содержанием сахара.

- Читать "Фтор и продукты его содержащие в профилактике кариеса - эффективность"

Оглавление темы "Стоматология":
  1. Причины кариеса - микробы и диета
  2. Диета для профилактики кариеса - рекомендации
  3. Фтор и продукты его содержащие в профилактике кариеса - эффективность
  4. Токсичность фтора и фторидов - флюороз
  5. Профилактика кариеса у пожилых - трудности
  6. Специалисты помогающие врачам-стоматологам - виды, функции и задачи
  7. Качество стоматологической помощи - принцип клинического доминирования
  8. Клинический аудит в стоматологии - цикл, схема
  9. Принципы детской стоматологии - обследование, профилактика
  10. Значение родителей в детской стоматологии - их задачи