Фармакология спиртных напитков — это не одно и то же, что фармакология этанола. Напитки содержат другие ингредиенты, которые могут снижать скорость всасывания алкоголя (углеводы в пиве), обладать ветрогонным (эфирные масла) или мочегонным (можжевеловое масло в джине) действием, а также подавлять активность ферментов, участвующих в метаболизме некоторых лекарственных средств.

Есть основания полагать, что эффект этанола в некоторых напитках продлевается благодаря содержанию в них других веществ, например пропиловых - октиловых спиртов, эфиров, альдегидов, задерживающих метаболизм этанола путем вмешательства в те же самые метаболические пути (конкурентный механизм). Эти ингредиенты вряд ли более токсичны, чем сам этанол. Следует помнить, что, когда выпито достаточное количество спиртного, чтобы потом наступило похмелье, люди, как правило, позволяют себе и другие излишества. Дегидратация (вследствие диуреза) — одна из основных причин похмелья, проявления которого можно смягчить, выпив значительное количество воды перед сном.

Благоприятный сердечно-сосудистый эффект по-видимому, связан главным образом с самим этанолом, однако не исключено, что неэтаноловые ингредиенты (антиоксиданты, фенолы, флавиноиды) также могут быть содействующими факторами.

Кривая зависимости смертности (вертикальная ось) от употребления спиртных напитков (горизонтальная ось) носит J-образный характер, т.е. когда употребление поднимается над нулевым уровнем, общая смертность (от всех причин) снижается, затем кривая выравнивается и, наконец, начинает расти.

Польза от употребления спиртных напитков связана главным образом с уменьшением числа смертей от сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний у постоянно потребляющих 1 — 2 единицы алкоголя в день мужчин старше 40 лет и женщин после менопаузы. Употребление алкоголя больше 2 единиц в день не дает какой-либо пользы для здоровья. Возможно, механизм этого положительного действия связан с улучшением липопротеиновых (липопротеиды высокой плотности/липопротеиды низкой плотности) профилей и снижением агрегации тромбоцитов.

Поднимающаяся (противоположная) часть кривой соответствует не только известным повреждающим эффектам алкоголя, но и, например, пневмонии (которая может быть вторичной прямому действию алкоголя или связана с усиленным курением у пьющих).

Существуют ли различия между отдельными классами спиртных напитков в способности защищать сердце, остается неясным. Предположение, что употребление вина предпочтительнее, чем спиртных напитков, не подтверждается результатами 12 экологических, трех случай — контроль и 10 проспективных когортных исследований.

По-видимому, положительный эффект связан с самим этанолом. Сочетание социальной значимости употребления алкоголя и больших научных проблем, поднятых этими исследованиями, представляется весьма противоречивым.

- Рекомендуем вам также статью "Прием алкоголя и лекарств - какие нельзя сочетать?"

1. Лечение алкоголизма - прекращение приема алкоголя
2. Безопасная норма потребления алкоголя. Алкоголизм среди студентов-медиков
3. Употребление алкоголя беременной - влияние на плод, лактацию
4. Лекарство для лечения алкоголизма - дисульфирам (антабус, тетурам)
5. Польза и вред спиртных напитков
6. Прием алкоголя и лекарств - какие нельзя сочетать?
7. Психодислептики (галлюциногены) - признаки приема ЛСД
8. Типы психодислептиков - галлюциногенов
9. Фармакокинетика и фармакодинамика галлюциногенов
10. Психостимуляторы - эффекты кокаина и кофеина