Йодная недостаточность. Содержание йода на территории Белоруссии

«Йодная недостаточность в определенных географических районах и связанный с нею дефицит йодного баланса в организме человека, — пишет О. В. Николаев,— является определяющим этиологическим фактором эндемического зоба. Этот фактор является ведущим для наиболее ранней существенной фазы зобной эндемической гиперплазии щитовидной железы. Действие этого этиологического фактора реализуется при меняющихся взаимоотношениях различных условий среды.

Различия в течении зоба у различных лиц, как и в различных очагах, зависят от многих эндогенных и экзогенных моментов в их совокупности». Таким образом, по мнению Николаева, плохие санитарно-гигиенические качества питьевых вод являются предрасполагающими и усугубляющими моментами в распространении зоба. Эту точку зрения подтверждают также проведенные Белорусским противозобным диспансером исследования по изучению причин зобной эндемии в условиях Белоруссии.

Изучение содержания йода в водах и почвах Белоруссии показало, что оно зависит от грунта, рельефа местности, атмосферных осадков и времени года. Известно, что значительную часть почв нашей республики составляют торфяники, активно накапливающие и прочно связывающие йод. Таким образом, параллелизм между содержанием йода в почве и воде отсутствует.

Это еще раз свидетельствует о том, что содержание йода в воде не является зеркалом йодной недостаточности. Так, при исследовании проб воды из различных источников водоснабжения Белоруссии (колодцы, реки, озера, ключи, родники) обнаружено, что зависимость между содержанием йода в воде и заболеваемостью зобом не всегда соблюдается. Особенно это видно на примере Витебской области, где содержание йода в воде не выходит за пределы нормы, а эндемический зоб встречается нередко.

йодная недостаточность

Население ряда районов Гомельской и Брестской областей болеет зобом, хотя и потребляет воду из Припяти, содержащей достаточное количество йода. Содержание йода в водах Минской области колеблется от 4,46 у на литр до следов, а Могилевской области — от 0,2 до 2 у.
Содержание йода в почвах республики также неоднородно и колеблется от 591 (Минская область) до 4128 у на 1 кг почвы (Полесье).

Значительно большее значение имеет содержание йода в продуктах питания. Исследованиями работников Белорусского санитарно-гигиенического института установлено, что ассортимент продуктов, употребляемых сельским населением некоторых районов, однообразен. Так, содержание йода в картофеле, который имеет высокий удельный вес в питании сельского населения, 1,86у на 100 г. В свекле, моркови, огурцах йода почти столько же; свежая капуста несколько богаче йодом.

Больше йода содержится в молоке, зерновых продуктах, куриных яйцах и свином мясе; причем молоко зимой и ранней весной содержит в 1,5 раза меньше йода, чем летом и осенью. Можно считать, что содержание йода в суточном рационе сельских жителей колеблется по сезонам от 52 до 76 у. Однако если учесть, что значительная часть йода теряется при кулинарной обработке, то в организм его поступает еще меньше.

Йодную недостаточность следует рассматривать не только как экзогенный фактор. Необходимо учитывать и те моменты, которые могут создать в самом организме состояние так называемой эндогенной недостаточности йода: состояние центральной нервной системы, возрастные особенности организма, глистные заболевания, беременность, лактация, недостаточное содержание витаминов в пище и др.

Оглавление темы "Зоб. Тиреоидит":
  1. Зоб - причины и механизмы развития. Теории зоба
  2. Йодная недостаточность. Содержание йода на территории Белоруссии
  3. Влияние микроэлементов на щитовидную железу. Механизмы диффузного и узлового зоба
  4. Распространение эндемического зоба в Европе. Эпидемиология зоба в Северной и Южной Америке
  5. Эпидемиология эндемического зоба в Африке. Распространенность зоба в Азии
  6. Эпидемиология зоба в России. Распространенность эндемического зоба в Белоруссии, Украине
  7. Клиника эндемического зоба. Голова медузы
  8. Лечение эндемического зоба. Профилактика зоба
  9. Острый тиреоидит (струмит): причины, патогенез, клиника и лечение
  10. Подострый тиреоидит. Хронический фиброзный тиреоидит - зоб Риделя или деревянистый зоб
Все размещенные статьи преследуют образовательную цель и предназначены для лиц имеющих базовые знания в области медицины.
Без консультации лечащего врача нельзя применять на практике любой изложенный в статье факт.
Жалобы и возникшие вопросы просим присылать на адрес statii@dommedika.com
На этот же адрес ждем запросы на координаты авторов статей - быстро их предоставим.