Для выявления вирусов в воздухе рекомендуется использовать приборы, в которых улавливание частиц микробного аэрозоля осуществляется в жидкой среде (бактериоуловитель Речменского, ПОВ-1, ПАБ-1 и др.). Объем исследуемого воздуха должен быть не менее 250 л, а при использовании ПАБ-1 — не менее 1000 л.

Для обнаружения вирусов используют соответствующие улавливающие жидкости (например, среда 199 или гидролизат лактальбумина с антибиотиками и т. д.). В дальнейшем жидкость может быть обработана антибиотиками для подавления бактериальной флоры.

Можно также обнаруживать вирусы в воздухе при помощи мембранных фильтров №4 и фильтров типа АФА, изготовленных из ткани Петрянова (например, ФПП-15 удвоенной толщины). Отбирают 200 л воздуха на мембранные фильтры и 250-500 л — на фильтры АФА. После окончания отбора проб вирусные частицы с их поверхности смывают жидкой средой с антибиотиками.

В ряде случаев применяют адгезивные смазки, которыми покрывают поверхность МПА в чашках Петри при отборе проб импакторами (прибор Кротова и др.). Очень хорошо в таком качестве зарекомендовала себя смесь, состоящая из равных частей насыщенного раствора сахарозы и глицерина с добавлением 0,1% 10%-ной бычьей сыворотки. Вирусные частицы смывают с поверхности МПА жидкой средой.

Отобранные описанными способами пробы в дальнейшем подвергаются стандартным вирусологическим исследованиям.

- Читать далее "Особенности микрофлоры пищевых продуктов"

Редактор: Искандер Милевски. Дата публикации: 8.10.2019