Определение сальмонелл и шигелл в почве обычно осуществляют параллельно. Для исследования берут навеску почвы массой не менее 30-50 г.

Посевы производят из основного разведения почвы (1:10) в стерильной водопроводной воде. После приготовления почвенной суспензии дают отстояться около 1 мин. Затем суспензию осторожно сливают с осевшего осадка в другой стерильный сосуд для освобождения от грубых механических примесей.

Подготовленную суспензию засевают в любые две из сред накопления (селенитовый бульон, среды Мюллера и Кауфмана, магниевая среда). Причем при определении шигелл используют только селенитовый бульон. Концентрация среды рассчитывается на исследуемый объем почвенной суспензии.

Посевы инкубируют в течение 18-24 ч при 37(±1) °С. Затем из каждого флакона производят высев петлей на чашки с плотными средами (параллельно на висмут-сульфитный агар и на среду Плоскирева с антибиотиками или без них).

Посевы культивируют при 37(±1) °С в течение 18-20 ч, а в случае отсутствия роста их оставляют еще на 24 ч в термостате. При наличии подозрительных колоний их дальнейшая идентификация проводится по общепринятой методике, описанной в специальных разделах и пособиях.

Определение патогенных микроорганизмов. Выявление патогенных микроорганизмов в почве осуществляют по эпидемическим показаниям с использованием специальных методик, описанных в соответствующих разделах и пособиях.

- Читать далее "Санитарно-микробиологические требования к качеству воздуха"

Редактор: Искандер Милевски. Дата публикации: 4.10.2019