Рецепт 96. Среда на панкреатическом переваре для определения индола:
Сухой панкреатический гидролизат (0,5 г/л аминного азота) — 10,0 г
Натрия хлорид (NaCl) — 5,0 г
DL-триптофан —1,0 г

Растворяют перечисленные ингредиенты в 1000 мл дистиллированной воды, устанавливают pH 7,0, разливают в пробирки по 5 мл, стерилизуют 15 мин при 121 °С.

Рецепт 97. Среда Строгова для определения индола:
Калия дигидрофосфат (КН₂РO₄) — 0,25 г
Натрия хлорид (NaCl) — 0,5 г
Триптофан — 0,25 г
Вода дистиллированная — 100 мл

После полного растворения в дистиллированной воде всех ингредиентов при медленном нагревании и постоянном помешивании устанавливают pH 7,2— 7,4, разливают по 3-5 мл в пробирки, стерилизуют 40 мин при 100 °С текучим паром.

Рецепт 98. Пептонная вода для выявления индола:
Триптон* — 20,0 г
Натрия хлорид (NaCl) — 5,0 г
Вода дистиллированная — до 1000 мл

Рецепт 99. Среда на основе перевара Хоттингера для определения индола. Бульон из триптического перевара казеина или на основе перевара Хоттингера (1,2-1,4 г/л аминного азота) —1000 мл
Натрия хлорид (NaCl) — 5,0 г
После тщательного перемешивания при нагревании устанавливают pH 7,3-7,4, разливают в пробирки по 4-5 мл, стерилизуют 15 мин при 121 °С.

Рецепт 100. Реактивы для выявления индола:

А. Реактив Ковача:
Парадиметиламинбензальдегид — 5,0 г
Спирт амиловый — 75 мл
Соляная кислота концентрированная (HCl) — 25 мл

Б. Реактив Эрлиха:
Парадиметиламинбензальдегид — 1,0 г
Этиловый спирт 96 % — 95 мл
Соляная кислота (НС1) концентрированная — 20 мл

Парадиметиламинбензальдегид растворяют в спирте и к полученному раствору медленно добавляют кислоту. Альдегид должен быть светлым, а готовые реактивы — прозрачными. Хранят в холодильнике при температуре 6(±4)°С не более 1,5 мес.

Рецепт 101. Индикаторная бумага для обнаружения индола по Морелю. Фильтровальную бумагу нарезают полосами шириной 6-6,5 см, пропитывают насыщенным водным раствором щавелевой кислоты. Мокрые полосы высушивают в термостате и нарезают полосками длиной 6-6,5 см и шириной 0,4-0,5 см. Бумага имеет белый или кремовый цвет. При высушивании на ее поверхности выступают кристаллы кислоты.

Готовую к употреблению индикаторную бумагу можно хранить в течение многих месяцев в банках темного стекла с притертыми пробками или герметически завинчивающимися крышками при комнатной температуре.

* Триптон может быть заменен бактопептоном (растворяют пептон и соль в воде, разливают в пробирки по 3-4 мл, стерилизуют 15 мин при 121 °С).

Рецепт 102. Индикаторная бумага на индол по Gillies. Полосы фильтровальной бумаги пропитывают индикатором следующего состава:
Диметиламинобензальдегид — 5,0 г
Ортофосфорная кислота (Н₃РO₄) концентрированная — 10 мл
Метиловый (этиловый) спирт 96% — 50 мл

Все перечисленные реактивы смешивают, подогревают на водяной бане и в теплом состоянии используют для пропитывания бумаги. Цвет готовых индикаторных полосок—слегка желтоватый. При наличии индола в испытуемой культуре нижний конец их окрашивается в розовато-сиреневый цвет.

- Читать далее "Рецепты питательных сред: среда с мочевиной Кристенсена, Стэлба"

Редактор: Искандер Милевски. Дата публикации: 16.09.2019