В комплектацию микробиологической лаборатории включается оборудование, необходимое для поддержания определенной температуры при культивировании микроорганизмов и хранении культур клеток, питательных сред и реактивов.

а) Термостаты. Для оптимального развития микроорганизмов необходима определенная температура, соответствующая видовым потребностям культуры. Отклонение температуры от оптимальной задерживает развитие микроорганизмов. Поэтому их выращивают в специальных термостатах, в камере которых поддерживается и равномерно распределяется (с погрешностью ±1 °С) стабильная температура. В микробиологических лабораториях используют электрические термостаты с диапазоном рабочих температур 15-65°С. Они могут быть снабжены дополнительными аксессуарами: таймером, цифровым дисплеем, со звуковой и визуальной сигнализацией превышения температуры.

Помимо термостатов, применяемых для культивирования микроорганизмов в стационарных условиях, используются термостаты- шейкеры, предназначенные для культивирования микроорганизмов в жидких средах при перемешивании.

Термостат должен быть снабжен системой, обеспечивающей поддержание стабильной температуры на заданном уровне равномерно по всему внутреннему рабочему объему. Если температура окружающей среды близка или превышает температуру в термостате, камеру необходимо оборудовать охлаждающей системой.

Термостат должен быть защищен от воздействия прямого солнечного света.

Не следует загружать термостат полностью за один прием, так как это увеличивает время установления постоянной температуры в питательных средах. Данное правило относится к термостатам любого типа — с принудительной воздушной вентиляцией или без нее. Загрузку необходимо проводить так, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха в камере; чашки Петри и пробирки размещают на расстоянии не менее 25 мм от внутренних стенок термостата. Число чашек Петри в стопках не должно превышать 6, расстояние между стопками — не менее 25 мм.

б) Бани с терморегулятором. Баня должна поддерживать заданную температуру с погрешностью ±0,5 °С, кроме особо оговоренных случаев. Рабочие температуры оговариваются для каждого метода.

Баню используют для сохранения стерильной расплавленной агаровой среды при температуре 47(±2)°С; для культивирования рассеянных питательных сред при постоянной температуре; для тепловой обработки исходных суспензий при определенной температуре (например, при подсчете спор может потребоваться разрушение вегетативных клеток).

Для точного термостатирования баня должна быть оснащена системой автоматического терморегулирования. Бани могут быть укомплектованы поддоном для штативов или универсальным поддоном для колб.

Лаборатория может быть также оснащена водяными банями-шейкерами. Водяные бани-шейкеры (качалки) линейные (40-360 качаний в 1 мин) и орбитальные (20-200 об/мин) предназначаются для подращивания культуры при шу-телировании, для подготовки биопроб.

В бане необходимо регулярно проверять уровень жидкости. Во избежание микробного загрязнения жидкость часто меняют.

В бане необходимо регулярно проверять уровень жидкости. Во избежание микробного загрязнения жидкость часто меняют.

в) Аппарат для свертывания и инактивирования сыворотки. Для свертывания питательных сред, кровяной сыворотки, а также яичных сред применяют суховоздушный термостат с принудительной циркуляцией воздуха. Он имеет две рабочие камеры, предназначенные для размещения в них кассет с пробирками. Аппарат комплектуется четырьмя кассетами для пробирок различного диаметра.

г) Холодильники и морозильные камеры. Для хранения стерильных питательных сред и реактивов, проб для исследований, культур микроорганизмов и инкубированных сред используют холодильники и морозильные камеры.

Холодильники должны гарантированно обеспечивать хранение при пониженных температурах. Кроме особо оговоренных случаев, температура должна быть на уровне 3(±2)°С, исключением является консервация проб для исследований, когда температура должна быть 2(±2) °С.

Морозильная камера должна гарантированно обеспечивать хранение в замороженном состоянии. Температура, кроме особо оговоренных случаев, должна быть не выше -18 °С, желательно -24(±2)°С.

Холодильники необходимо загружать таким образом, чтобы поддерживалась достаточная циркуляция воздуха, морозильную камеру — так, чтобы поддерживалась достаточно низкая температура, особенно, если в нее помещают незамороженные продукты.

- Читать далее "Оборудование для сушки, стерилизации и дезинфекции в микробиологической лаборатории"

Редактор: Искандер Милевски. Дата публикации: 29.04.2019